Meny
Ingen bordsbokning över sommarsäsongen, hjärtligt välkomna på drop-in istället!
Vid sällskap upp till 24 personer går att abonnera vårt orangeri mot en abonneringsavgift på 2500:-
Maila vid intresse!
Skånings-Åsaka Kartegården 2
532 96 Skara
säsongen är till ända och nu håller vi tillfälligt stängt till och med Påsk 2025. Håll utkik efter pizzakurs, vin- och ölprovningar som kommer släppas i December men hållas i början på nästa år.
Vedens Lustgård ligger i hjärtat av Skaraslätten. För att komma ut till oss följer du dessa väganvisningar!
PS. om du använder någon sorts GPS kan det hända att den vilseleder mer än vad den vägleder…
Intresserad av att boka oss för slutet sällskap? Kul!
Privata event är enbart aktuellt under höst/vinter/vår och svårare för oss att genomföra under sommaren.
Släng iväg ett mail så tar vi det därifrån helt enkelt!
hej@vedenslustgard.com
På vår gård strax utanför Skara bakar vi Skånings-Åsaka-pizza! På mjöl från Varaslätten, tomatsås gjord på Källbytomater, Mozzarella från vårt eget mejeri bara 736 meter bort! Vi väljer råvaror med omsorg och hyllar våra lokala bönder & producenter som är de riktiga genierna!
Välkomna hem till vår gård!
Vedens Lustgård drivs av oss: Filip å Sara, som bor här på gården tillsammans med dottern Eden, hunden Solvei och katterna Birk, Rasmus å Mio. Det är helt magiskt att få dela med oss av denna platsen som vi tycker så mycket om och att dessutom få kalla vårt hem en mötesplats!
Vedens Lustgård ligger i hjärtat av Skaraslätten & är ett initiativ som drivs av viljan att sprida matglädje i form av vedugnsbakade pizzor, sedan 2021.
Ladan som på 90-talet var hem till ett tjugotal kossor är nu varsamt restaurerad (allra främst på återbrukat material) & har fått nytt liv som restaurang.
Från vår uteservering skymtar du mjölkgården där vi har vårt mejeri där vi tillverkar mozzarellan till pizzan & även kossorna som tillverkar mjölken till mozzarellan. Respekten för omsorgsfullt framtagna råvaror är grunden till allt vi gör. Hos oss vill vi hylla de lokala bönderna och råvaruproducenterna som i våra ögon är riktiga hjältar!
Vedens Lustgård ingår i nätverket Smaka på Västsverige. Ett nätverk som samlar restauranger och caféer som i nära samarbete med lokala producenter erbjuder västsvenska matupplevelser baserade på säsongsbetonade, lokala råvaror. Läs mer om Smaka på Västsverige här!
Tack alla kära gäster för att ni fortsätter att besöka oss! Ännu en magiskt rolig säsong här på Lustgården är nu till ända…
Under lågsäsongen har vi möjlighet att färdigställa påbörjade projekt, starta nya projekt å arrangera andra mindre tillställningar som vi inte hinner med under högsäsong.
Vi kommer ta lite ledig tid ihop med vår dotter innan vi drar igång vinterns projekt.
Håll er uppdaterade här på hemsidan och på sociala medier. Vi kommer skylta högt och lågt när det blir dags för pizzakurser, vinprovningar, ölprovningar osv!
Vi har valt att avstå från att ha telefon då vi blir fullständigt nedringda. Hoppas ni förstår!
Ni når oss istället via mail & sociala medier. Däremot är vi inte speciellt snabba på att svara då våra inkorgar som oftast är väldigt överbelastade.
Svar på våra vanligaste frågor hittar ni under fliken FAQ här på hemsidan! Fliken FAQ ser ni om ni klickar på menyknappen!
hej@vedenslustgard.com
Skånings-Åsaka Kartegården 2
532 96 Skara
© Vedens Lustgård 2022 I Skapad av Modhs Webbyrå